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O DIA MAIS ROMÂNTICO

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Love is in the air! Neste Dia de São Valentim celebre o amor e surpreenda a sua cara metade, no conforto da sua casa. Não deixe passar em branco a data mais romântica do ano e ofereça momentos intimistas e memoráveis a quem mais ama. 
Comece o dia da com muita paixão e prepare um brunch que promete conquistar qualquer coração! Conheça as nossas sugestões para uma refeição deliciosa e apaixonante, pensada para os românticos incuráveis.

1. Panquecas Red Velvet
O que não vai poder faltar na sua mesa são as panquecas! No dia em que se comemora o amor, dê-lhes um toque especial misturando-as com a receita do incrível bolo Red Velvet.
Ingredientes
1 ovo
150g de leite
50g de manteiga derretida
½ colher de chá de vinagre
½ colher de chá de aroma de baunilha
150g de farinha
30g de açúcar
2 colher de chá de cacau em pó
½ colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de corante vermelho
1 pitada de sal
Modo de preparação
1. Misture numa taça o ovo, leite, manteiga, vinagre e baunilha.
2. Junte os restantes ingredientes e misture até conseguir uma textura homogénea e sem grumos.
3. Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente quente: verta cerca de ⅓ de chávena do preparado e deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos. Vire com a ajuda da espátula e deixe cozinhar do outro lado.
4. Dica para os mais gulosos: acrescentar um topping de creme chantilly ou chocolate de barrar.
 
2. Taça de Iogurte e Granola
Um prato de simples preparação que se tornou um verdadeiro clássico num brunch. E porque os olhos também comem, opte por utilizar taças transparentes para um efeito cuidado e de deixar água na boca.
 
Ingredientes
Granola
Iogurte Grego
Canela em pó
Frutos vermelhos ou morangos
Mel
Modo de preparação
1. Num recipiente à parte, misture o iogurte grego com canela em pó, a gosto.
2. Coloque uma camada de granola no fundo da taça.
3. Acrescente a mistura de iogurte.
4. Enfeite a taça com frutos vermelhos ou morangos.
5. Sirva com um fio de mel.

3. Sumo de Melancia
Sabia que a melancia é um alimento afrodisíaco? Nada melhor do que um sumo desta fruta tropical para acompanhar um momento romântico.
Ingredientes
500g de melancia sem casca
50g de açúcar
250 ml de água
Preparação
1. Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até conseguir uma mistura líquida.
2. Sirva com gelo.
 
Com o menu já definido e preparado, dedique-se à decoração da mesa para criar um cenário intimista. Acenda velas e coloque uma jarra de flores no centro.
Para criar o ambiente perfeito, escolha uma playlist romântica ou faça um best of das vossas canções preferidas. São os pequenos detalhes que fazem a diferença.
 
Feliz Dia de São Valentim!