ABRACE A ROTINA COM NOVOS SABORES

O final do período grande de férias dá espaço a novos recomeços com oportunidades para renovar as rotinas do dia-a-dia. Que tal começar por introduzir novos sabores às suas refeições? Entre marmitas saudáveis para levar para o trabalho, snacks nutritivos ou sumos naturais, as opções que pode explorar na sua cozinha são infinitas! Para uma rentrée deliciosa, sem nunca descurar de uma alimentação equilibrada, deixamos 4 receitas surpreendentes que vai querer experimentar.

1. Smoothie de Frutos Vermelhos com Banana

Comece o dia com um boost de energia! Este smoothie natural de frutos vermelhos e banana vem carregado de vitaminas, é rico em antioxidantes e tem um valor nutricional elevado. Ideal para um pequeno almoço completo e equilibrado.

Ingredientes

• 1 banana

• 3 colheres de sopa de frutos vermelhos

• 200ml de leite magro

• 1 colher de sopa de chia (opcional)

Modo de Preparação

1. Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e bata muito bem.

2. Acrescente 1 colher de sopa de chia.

3. Sirva em copos.

2. Sopa de Beterraba

A beterraba é um superalimento com inúmeros benefícios para a sua saúde, nomeadamente a melhoraria da digestão, diminuição da pressão arterial, entre outros. Sirva esta sopa repleta de sabor como entrada, fria ou quente.

Ingredientes

• 200g de batata

• 200g de beterraba

• 1 cebola

• 500ml de água

• Azeite

• Sal

Modo de Preparação

1. Num tacho colocar a água, a batata, a cebola, a beterraba. Cozer até a beterraba estar macia.

2. Triturar. Temperar com sal e um fio de azeite.

3. Quiche de Legumes (sem Massa)

Experimente a quiche que não estraga a dieta. Personalize a receita ao seu gosto, acrescentando os legumes que adora ou retirando aqueles que não aprecia tanto.

Ingredientes

• 100g de brócolos

• 50g de cogumelos

• 40oml de natas light

• 5 ovos

• 30g de queijo emmental

• Sal

• Pimenta

• Noz moscada

Modo de Preparação

1. Corte os brócolos em pedaços e disponha numa forma redonda para quiches.

2. Corte os cogumelos em lâminas e disponha juntamente com os brócolos.

3. Bata os ovos com as natas e tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto. Despeje por cima do preparado anterior.

4. Rale o queijo e coloque por cima dos restantes ingredientes.

5. Leve ao forno por 50 minutos a 180°C.

4. Mousse de Maracujá

Uma sobremesa light e deliciosa que vai poder comer sem culpa! Termine a refeição com uma mousse de maracujá, ideal para levar para o trabalho ou para desfrutar em casa.

Ingredientes

• 1 lata de polpa de maracujá

• 4 iogurtes naturais

• 1 lata de leite condensado light

• 4 folhas de gelatina

• Água fria

Modo de Preparação

1. Hidrate a gelatina em água fria.

2. Aqueça um pouco de polpa de maracujá e dissolva a gelatina no líquido quente.

3. Coloque numa liquidificadora todos os ingredientes e bata muito bem

4. Sirva fresco.

Aventure-se na cozinha e teste as receitas saudáveis para dar mais sabor à sua rotina.