EG_TastingCarneCoelho_Site

O segredo da Dieta Mediterrânea

09 - 30 JUNHO, 16:55 - 16:55

icon

Entre no segredo da Dieta Mediterrânea com o Espaço Guimarães.

A Dieta Mediterrânea é conhecida e reconhecida um pouco por todo o mundo como uma opção alimentar equilibrada, tanto para as pessoas como para o planeta. E, tem um segredo, um segredo leve, saudável e delicioso… a carne de coelho e os seus novos cortes. 

A ASPOC - Associação Portuguesa de Cunicultura convida todos a descobri-la.

Venha provar!

Fim de semana 17, 18 e 19 de junho
11:00 – 21:00
📍Guimarães Kitchen HUB

5 razões para incluir a Carne de Coelho no nosso dia-a-dia
1. É uma carne magra, visto ser fornecedora de pouca quantidade de gordura;
2. Contém ferro heme, pelo que se encontra  mais biodisponível e é mais facilmente absorvido pelo organismo. 
3. Contém uma importante quantidade de minerais como potássio, fósforo e zinco.
4. É versátil, existem inúmeras receitas devido à sua presença histórica na tradição Mediterrânea;
5. Sempre que se optar por incluir carne de coelho na alimentação, contribui-se para um consumo mais sustentável. 

Descubra aqui duas receitas de carne de coelho para experimentar este verão!